La Carta
Ristorante Pizzeria
Antipasti freddi
Antipasti
Antipasto par couvert
21 €Variété de charcuteries, fromages et légumes grillés · a persona
Carpaccio de bœuf
19 €Copeaux de parmesan, tomates séchées, roquette, pignons de pin, huile d'olive extra vierge
Carpaccio de poulpe
21 €Huile d'olive extra vierge, citron
Burrata, pêche rôtie
Vegetariano19 €Noix caramélisées, pesto, tomates cerises
Burrata & tomates cerises confites
Vegetariano19 €Basilic, huile d'olive extra vierge
Parme & melon
18 €Parme & burrata
21 €Jambon de Parme, burrata, roquette, huile d'olive
Antipasti caldi
Antipasti
Scampis à l'ail ou ail et crème
19 €Scampis du chef
Firma19 €Tomate crème, estragon, cognac
Aubergine parmigiana
Vegetariano15 €Aubergines gratinées, sauce tomate, mozzarella, parmesan
Croquettes au parmesan et pecorino
Vegetariano18 €Calamars frits, tartare maison
19 €Scampis frits, tartare maison
19 €Scampis croustillants, sauce tartare maison
Tapas all'italiana
Da condividere
Tapas a 7 €
Ricotta e miele
Vegetariano7 €Ricotta crémeuse, miel et noix
Polpettine al sugo
7 €Boulettes de viande à l'italienne, sauce tomate maison
Bruschettina
Vegetariano7 €Pain grillé, tomates fraîches, ail, basilic, huile d'olive, parmesan
Beignets de courgettes
Vegetariano7 €Beignets de mozzarella
Vegetariano7 €Caprese mini
Vegetariano7 €Tomates cerises, mini mozzarella, pesto
Soufflé parmesan
Vegetariano7 €Petits soufflés de parmesan dorés
Tapas a 9 €
Parme et buffala
9 €Jambon de Parme, buffala, roquette, tomates cerises et huile d'olive
Stracciatella et pistaches
Vegetariano9 €Stracciatella crémeuse, pistaches concassées et huile d'olive
Mini pizze
9 €Polenta al parmigiano
Vegetariano9 €Polenta croustillante, parmesan fondu, poivre noir
Pasta al forno
Vegetariano9 €Pâtes gratinées au four, béchamel maison, mélange de fromages italiens
Tapas a 12 €
Sardine gratinate al limone
12 €Sardines, chapelure croustillante, citron & herbes aromatiques
Friture de mini poulpes
12 €Mini poulpes croustillants, sauce tartare maison
Jambon de Parme et fromage truffé
12 €Jambon de Parme, burrata crémeuse, roquette
Salade de poulpe grillé
12 €Focaccia stracciatella à la truffe & mortadella
12 €Stracciatella crémeuse, huile de truffe, mortadelle
Taglieri
Da condividere in due
La planche Italiana
Da condividere28 €Jambon de Parme, salami italien, mortadelle, parmesan, olives marinées, tomates séchées et focaccia grillée
La planche Calda
Da condividere26 €Soufflé de parmesan, beignet de mozzarella, bruschettas à la tomate, boulettes italiennes sauce tomate, polenta, tomates confites, légumes grillés
La planche Formaggi
Da condividereVegetariano24 €Assortiment de fromages italiens (gorgonzola, taleggio, pecorino, parmesan), miel, noix, raisins, focaccia grillée
La planche Mare
Da condividere28 €Calamars frits, salade de poulpe, scampis grillés à l'ail, scampis frits, assortiment de petits poissons frits, tomates cerises rôties et tartare maison, focaccia grillée
La planche Il Magi
Da condividereFirma34 €Jambon de Parme, burrata, mortadelle, coppa, soufflés au parmesan, scampis grillés, bruschettas à la tomate, légumes marinés, olives, parmesan, fromage truffé et focaccia grillée
Pasta e risotti
Pasta fresca
Truffe & burrata
Vegetariano25,50 €Pappardelle, truffe, burrata et copeaux de parmesan
Ragù
18 €Spaghetti, sauce ragù maison
Poulpe, scampis, limoncello
27,50 €Linguine, poulpe, scampis, citron et limoncello
Scampis, courgettes
24 €Linguine, scampis, courgettes, ail, huile d'olive et tomates cerises
4 fromages
Vegetariano17 €Gnocchi maison, sauce aux quatre fromages italiens
Scampis, arrabbiata
Piccante24 €Spaghetti, scampis, sauce tomate relevée à l'arrabbiata
Saumon fumé & crème
24,50 €Pappardelle, saumon fumé, crème, aneth
Spaghetti, crème, parmesan et jambon de Parme
23,50 €Carbonara
19 €Spaghetti, guanciale, jaune d'œuf, parmesan
Orecchiette del Chef
Firma30 €Orecchiette, chair à saucisse italienne, tomates cerises, ail
Linguine allo scoglio
29 €Linguine aux vongole et fruits de mer, tomates cerises, ail, vin blanc et persil frais
Risotto truffe & parmesan
Vegetariano28 €Risotto crémeux à la truffe et copeaux de parmesan
Risotto aux courgettes, crème de parmesan et chair à saucisse
27,50 €Risotto crémeux aux courgettes fondantes, crème de parmesan et chair à saucisse
Pizze & Pinse
La vera pizza italiana
Le Pizze Classiche — base pomodoro
1.Marinara
Vegetariano10 €Sauce tomate, ail, origan, basilic et huile d'olive extra-vierge
2.Margherita
Vegetariano12 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais
3.Napoli
14 €Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et origan
4.Prosciutto
14 €Sauce tomate, mozzarella et jambon cuit italien
5.Regina
15 €Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons frais
6.Diavola
Piccante16 €Sauce tomate, mozzarella, spianata calabraise piquante et huile pimentée
7.Capricciosa
17 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives
8.Quattro Stagioni
17 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives, répartis en quatre quartiers
9.Vegetariana
Vegetariano16 €Sauce tomate, mozzarella, courgettes grillées, aubergines, poivrons, champignons et basilic
10.Tonno e Cipolla
16 €Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges et olives
11.Parma e Rucola
19 €Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
12.Frutti di Mare
21 €Sauce tomate, mozzarella, calamars, crevettes, moules, ail et persil
13.Salsiccia Italiana
19 €Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, oignons rouges et poivrons grillés
14.Scampi all'Aglio
20 €Sauce tomate, mozzarella, scampis sautés à l'ail, tomates cerises et persil frais
15.Parmigiana
Vegetariano17 €Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan, basilic et huile d'olive
Le Pizze Bianche — senza pomodoro
16.Quattro Formaggi Bianca
Vegetariano17 €Crème de parmesan, mozzarella, fontina et pecorino
17.Vegetariana Bianca
Vegetariano18 €Base crème de ricotta, mozzarella, courgettes grillées, aubergines, champignons frais, tomates cerises et basilic
18.Mortadella e Pistacchio
20 €Mozzarella, mortadelle italienne, stracciatella et éclats de pistaches
19.Tartufo
Vegetariano21 €Crème de truffe, mozzarella, champignons frais et copeaux de parmesan
20.Scampi all'Aglio Bianca
20 €Huile d'olive, mozzarella, scampis sautés à l'ail, tomates cerises, persil frais et une touche de citron
21.Il Magi
Firma22 €Mozzarella, burrata, jambon de Parme, tomates cerises confites, roquette et réduction balsamique
Le Pinse Romane — un impasto leggero e croccante
Margherita
Vegetariano14 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
Regina
16 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons
Diavola
Piccante16 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante (salami piquant)
Prosciutto e Funghi
18 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, champignons, copeaux de parmesan, roquette
Quattro Formaggi
Vegetariano17 €Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, copeaux de parmesan
Caprese
Vegetariano18 €Mozzarella fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic frais, filet d'huile d'olive
Tonno e Cipolla
16 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, câpres
Calabrese
Piccante17 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, poivrons, oignons rouges, olives
Vegetariana
Vegetariano17 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, roquette
Parma
18 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan, tomate cerise, crème de balsamique
Mortadella e Pistacchio
18 €Mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches concassées, roquette
Tartufo
19 €Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme, copeaux de parmesan, roquette
Pizza senza glutine su richiesta — da confermare con il cuoco, salvo disponibilità.
Piatti
Tartare de bœuf
28 €Haché minute à l'italienne (copeaux de parmesan, huile d'olive extra vierge, olives, roquette, pesto, tomates séchées)
Tartare de bar
29,50 €Granny Smith et lime
Escalope parmigiana
27 €Escalopes marsala
26,50 €Escalope milanaise
25 €Escalope du chef
Firma28 €Parme, gorgonzola, tomates cerises, gratinée
Carni
Dalla griglia
Tagliata al Magi
Firma34 €Pièce de bœuf premier choix, roquette, balsamique, copeaux de parmesan, tomates séchées
Pavé de bœuf Hereford (250 g)
29 €Entrecôte selon arrivage (300 g)
36 €Côtes d'agneau
29 €Brochette de bœuf (250 g)
29 €Petites brochettes d'agneau
27,50 €Sauce au choix (supplément)
4,50 €Gorgonzola, archiduc, poivre vert, Il Magi (champagne) ou truffe
Le nostre carni sono servite con patatine, pasta all'aglio o patate novelle e un'insalata.
Pesce
Sapori del mare
Duo de bar & rouget
27,50 €Sauce poireaux, légumes croquants, pommes grenailles
Pavé de saumon
28 €Sauce Il Magi, légumes croquants, pommes grenailles
Filet de sole
26,50 €Sauce moutarde et miel, légumes croquants, pommes grenailles
Gran Misto di Mare
Minimo 2 persone
Gran Misto di Mare
Da condividereFirma39 €Assortiment généreux de poissons et fruits de mer frits et grillés : calamars frits, scampis grillés, gambas grillées, baby poulpes, tentacules de pieuvre grillées, petits filets de poisson frits et morceaux de saumon grillés, filets de bar et rougets. Servi avec citron frais, sauce tartare maison et beurre à l'ail chaud · a persona · min. 2 persone
Contorni extra (4 € a persona): spaghetti aglio e pomodoro · gnocchi ai quattro formaggi · patatine · crocchette della casa
Le nostre fondute
Un'esperienza conviviale da condividere
Fondue savoyarde
Da condividere35 €Mélange de fromages affinés (Beaufort, Comté 6-8 mois, Fontina) au vin blanc. Servie avec pommes grenailles, charcuterie italienne et pain de campagne · a persona · min. 2 persone · su prenotazione
Fondue bourguignonne
Da condividere34 €À la viande Hereford, cuisson au vin rouge. Servie avec frites, salade et six sauces maison · a persona · min. 2 persone · su prenotazione
Fondue au gigot d'agneau
Da condividere34 €Tendres morceaux de gigot d'agneau, cuisson au bouillon parfumé aux herbes. Servie avec frites, salade et six sauces maison · a persona · min. 2 persone · su prenotazione
Fondue à l'aloyau de veau
Da condividere34 €Délicats morceaux d'aloyau de veau, cuisson au bouillon parfumé. Servie avec frites, salade et six sauces maison · a persona · min. 2 persone · su prenotazione
Fondue végane
Da condividereVegetariano28 €Assortiment de légumes, tofu mariné et alternatives végétales, cuisson au bouillon aux herbes et épices. Servie avec frites, salade et six sauces maison · a persona · min. 2 persone · su prenotazione
Dolci
Dolce vita
I dessert classici
Dame blanche
9 €Glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes
Tiramisu maison
9 €Spécialité italienne au café et mascarpone
Mousse au chocolat
9 €Mousse au chocolat noir, éclats de chocolat
Crème brûlée
9 €Crème vanille caramélisée à la fleur de vanille
Cassata siciliana
10 €Génoise, ricotta sucrée, fruits confits, éclats de pistaches, chantilly
Tarte Tatin
11 €Pommes caramélisées, servie tiède avec glace vanille et crème anglaise
Profiteroles au chocolat
11 €Petits choux garnis de glace vanille, nappés de chocolat chaud et accompagnés de chantilly maison
Nougat glacé
10 €Nougat glacé, coulis de framboise, éclats de noisettes torréfiées et chantilly maison
I dessert alcolici
Tartufo limoncello
9 €Glace au cœur de limoncello, meringue, chantilly, zestes de citron
Frappé limoncello
9,50 €Sorbet citron, limoncello, chantilly
Frappé grappa miel
9,50 €Sorbet citron, grappa, miel, chantilly
Colonel
9,50 €Sorbet citron, vodka, chantilly
Le crêpes
Mikado
10 €Nutella, chantilly, éclats de chocolat
Comédie française
12 €Deux boules de glace vanille, Grand Marnier flambé, chantilly maison
Limoncello
12 €Crème de citron, limoncello, chantilly
Flambées grappa miel
14 €Flambées au grappa, miel, glace vanille, chantilly
Prezzi in euro, IVA e servizio inclusi.
Allergeni: l'elenco dei 14 allergeni è disponibile su richiesta presso il nostro staff.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Vietata la vendita di alcolici ai minori di 16 anni (18 per i superalcolici).